Bar • Restaurant • Rhumerie à Colmar
Bar • Restaurant • Rhumerie au cœur de l'Alsace. Tartes flambées artisanales, 10 bières pression, cocktails signature du Capitaine et une centaine de rhums à découvrir dans une ambiance de taverne légendaire.
Le Kraken, c'est bien plus qu'un simple bar. C'est un vrai repaire où l'on se laisse emporter par une ambiance chaleureuse et festive. Dans un décor immersif et unique à Colmar, venez déguster nos tartes flambées artisanales, accompagnées de notre sélection de 10 bières à la pression, nos cocktails signature du Capitaine et d'une centaine de bouteilles de rhum à découvrir.
Que vous veniez entre amis, en couple ou en famille, notre équipe vous accueille avec le sourire pour une expérience mémorable, loin des restaurants traditionnels.
Nos tartes flambées sont préparées avec passion selon la tradition alsacienne. Généreusement garnies, elles sont le trésor de notre taverne.
Charcuterie & fromage
Pour 2 pers. - Viande et charcuterie fumés et fromages affinés
Crème, oignons, lardons
Crème, oignons, lardons, emmental
Crème, oignons, lardons, champignons, emmental
Crème, oignons, lardons, munster
Crème, oignons, chorizo, emmental
Crème, oignons, lardons, Tome de Savoie à l'ail des ours
Crème, oignons, fromage de chèvre, tomates confites, marinées et miel
Oignons frits, lardons
Oignons, St Nectaire et tranches de lard paysans
Mangue, fruits rouges ou nutella
Pour les connaisseurs et les curieux, demandez la bible des rhums au personnel navigant.
25cl / 50cl / 1L
Rhum, passion, mangue, goyave
Rhum, citron vert, angustura, coca
Rhum, citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse
Mojito avec de la bière cerise
Rhum, Expresso, liqueur de café
Rhum, ananas, lait de coco
Rhum Kraken, vanille, citron vert, crémant
Rhum, Passoã, citron vert, crémant
Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
+ de 10 créations fruitées disponibles
BLANC : Sylvaner / Riesling / Pinot Gris / Gewurztraminer
ROUGE : Pinot Noir
Verre 12cl 5,50€ | Bouteille 25€
Flûte 12cl 6€ | Bouteille 29€
Verre 12cl 5,50€ | Bouteille 25€
Ananas, vanille macadamia, banane cacao, citron gingembre, mangue passion, noix de coco...
Orange, ananas, pomme, poire, tomate, multifruits, banane
41 rue Kléber
68000 Colmar
À quelques pas du centre historique
Réservation recommandée
Prix moyen : ~20€ par personne
Réservez votre table et venez découvrir la meilleure tarte flambée de Colmar dans une ambiance inoubliable.
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